¿Buscas una forma deliciosa de generar ingresos desde casa? Vender postres artesanales puede ser la solución perfecta: es rentable, flexible y puedes empezar con muy poca inversión. En este artículo descubrirás los 3 postres más vendidos, junto con sus recetas paso a paso, consejos para la venta, y cómo destacar en un mercado lleno de dulzura.
1 Brigadeiros Gourmet (bombones brasileños)
¿Por qué se venden tanto?
Son perfectos para cumpleaños, eventos y pedidos por unidad. Se venden en cajas o bandejitas y puedes hacer varias versiones: chocolate, fresa, coco, leche en polvo, etc.
Ingredientes (para 15 unidades):
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo (o chocolate en polvo 50%)
- Granulado o topping al gusto
Preparación:
- En una olla a fuego medio, mezcla todos los ingredientes (menos el topping).
- Remueve sin parar hasta que la mezcla se despegue del fondo (punto de brigadeiro).
- Pasa a un plato engrasado, deja enfriar y forma bolitas.
- Reboza en el topping y coloca en cápsulas de papel.
Precio sugerido:
Caja con 6 brigadeiros gourmet = 2$ a 3$
Costo aproximado = 0,50$ a 1$ por caja
2 Postres en Vaso (copinhos lucrativos)
¿Por qué son populares?
Son fáciles de transportar, visualmente atractivos y puedes venderlos por unidad en fiestas, en redes sociales o incluso en oficinas. ¡Y se prestan para mucha creatividad!
Ingredientes (base de mousse de fresa):
- 1 lata de leche condensada
- 1 caja de crema de leche
- 1 sobre de gelatina sabor fresa (diluido en 100 ml de agua caliente)
- Fresas picadas y galleta molida para decorar
Preparación:
- Licúa la leche condensada, la crema de leche y la gelatina disuelta.
- Vierte en vasitos plásticos transparentes.
- Refrigera por 3 horas.
- Decora con fresa y galleta antes de vender.
Precio sugerido:
Vaso de 120ml = 3$ a 5$
Costo por unidad ≈ $1,50
3 Torta en Pote (versión pastel en vasito)
¿Por qué es un éxito?
Son tortas individuales en frasco, ideales para delivery y eventos. Puedes vender combos, sabores variados y hasta personalizadas con nombres o fechas.
Ingredientes (para 5 potes de 200ml):
- 1 bizcocho simple (chocolate o vainilla)
- 1 receta de brigadeiro cremoso o mousse
- Dulce de leche o mermelada (opcional)
- Frascos plásticos con tapa
Preparación:
- Corta el bizcocho en capas finas.
- En cada pote, alterna capas de torta y relleno.
- Finaliza con topping (granulado, chips, crema).
- Tapa, etiqueta y refrigera.
Precio sugerido:
R\$8 a R\$12 por pote
Costo aproximado ≈ R\$3 a R\$4 cada uno
CONSEJO EXTRA: Cómo vender los 3 postres mas vendidos
- Publica fotos con buena luz y decoraciones atractivas.
- Usa nombres tentadores: “Tentación de fresa”, “Chocobomba”, “Nube de coco”.
- Crea combos: 3 vasitos por R\$20, caja regalo, “kit cumpleaños”.
- Ofrece delivery por WhatsApp o redes sociales.
- Congela lo que puedas para tener siempre stock.
Aprende a crear una marca digital fuerte para atraer clientes.
Emprende desde casa y conquista a tus clientes con dulzura
Vender postres artesanales no solo es rentable, también es terapéutico y una forma poderosa de ayudar a tu economía familiar. ¡Empieza con estas recetas y verás cómo tus dulces se vuelven los favoritos del barrio!
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